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El kéfir es una bebida fermentada llena de probióticos y nutrientes que se ha vuelto muy popular en todo el mundo debido a sus beneficios para la salud.

hacer kéfir a partir de kéfir mercadona

Muchas personas prefieren hacer su propio kéfir en casa en lugar de comprarlo en tiendas, ya que es una forma más económica y personalizada de obtener esta bebida.
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En los últimos años, el kéfir ha ganado popularidad en España, y una de las marcas más reconocidas en el mercado es el kéfir de Mercadona. Sin embargo, algunas personas prefieren hacer su propio kéfir a partir de los granos de kéfir que se venden en el supermercado. En este artículo, te explicaremos cómo hacer kéfir a partir de kéfir Mercadona. Lo primero que necesitas saber es qué es el kéfir y cómo se produce.
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El kéfir es una bebida láctea fermentada que se obtiene a partir de los granos de kéfir. Estos granos son una mezcla de bacterias y levaduras que forman una especie de nódulos gelatinosos, y son los responsables de la fermentación de la leche.
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En el caso del kéfir Mercadona, los granos de kéfir se venden en forma deshidratada, por lo que es necesario rehidratarlos antes de usarlos.
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Para ello, simplemente tienes que poner los granos de kéfir en un recipiente con leche y dejarlos reposar durante 24 horas.

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Después de este tiempo, los granos estarán listos para ser usados para hacer tu propio kéfir.

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Ahora que tienes los granos de kéfir rehidratados, es hora de hacer kéfir. Para ello, necesitarás los siguientes ingredientes y materiales:. - 1 litro de leche entera.
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- 2 cucharadas de granos de kéfir.
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- Un recipiente de vidrio con tapa.
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- Un colador de malla fina. - Una cuchara de madera. - Un termómetro de cocina. Una vez que tengas todo lo que necesitas, sigue estos pasos para hacer tu propio kéfir a partir de los granos de kéfir Mercadona:.

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1. Calienta la leche: Pon la leche en una olla y caliéntala a fuego medio hasta que alcance los 85 grados Celsius. Es importante no dejar que la leche hierva, ya que esto puede dañar los granos de kéfir. 2.
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Enfría la leche: Retira la leche del fuego y déjala enfriar hasta que alcance los 25 grados Celsius.
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Puedes acelerar este proceso poniendo la olla en un recipiente con agua fría.
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